PULIGNY MONTRACHET

久しぶりに、好みの味の白ワインを頂きました。

フランスのPULIGNY MONTRACHET村で作られた白ワインです。

どんな味が好みかと表現するのは難しいのですが、

どうやら好きな味はティスティング用語でミネラル感ときれいな酸と表現するらしいです。

ですが、ミネラル感という言葉は抽象的で定義はないそうです。

ますます、表現難しいですね。